Venezolana es una sopa exquisita que combina los componentes más tradicionales con un {sabor incomparable. Hecha con mondongos, se cocina en una olla grande, donde se combinan con vegetales como calabazas y cebollas/ . La sopa se perfecciona con una pizca de ají, que le da un toque intenso. Para disfrutar al máximo de esta sopa, se recomienda

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